2020 年農曆春節來得早,多家網購年菜已經開跑,為協助民眾解決「不知道該怎麼選擇」的煩惱,社群媒體痞客邦日前(11/24)首度舉辦「百萬人氣部落客年菜評比」,與樂天市場、ibon mart 統一超商線上購物合作,現場提供超過 100 道年菜料理,由12位部落客全天不間斷試吃及評比。除了名店經典年菜,部落客也搶先品嚐全新的年菜組合,評比結果預計12月初將公佈於痞客邦的「痞其林」美食指南,提供民眾作為參考。
痞客邦至今累積超過 8 億篇部落格文章,美食資訊更是網友最常造訪的類別,從搜尋量變化可觀察出民眾的消費需求,PIXNET 創辦人暨產品策略副總經理劉昊恩表示:「年菜推薦都在痞客邦,且相關搜尋逐年成長,今年的年菜搜尋量超出去年同期 15 % 以上,預計可帶動的商機相當可觀。」
劉昊恩進一步分析,2019 農曆新年期間,痞客邦站內的年菜相關內容創造超過 200 萬流量,包含「年菜推薦」、「佛跳牆」、「圍爐」、「年夜飯」都是網友熱門搜尋的關鍵字,其中以「年菜推薦」佔比最高,顯示許多民眾在購買年菜前會上網多方比較,尋找口碑推薦。
除了直接購買整套年菜組合,不少民眾偏好跨店混搭喜愛的菜色單品,本次痞客邦舉辦「百萬人氣部落客年菜評比」,來自 32 間店家、總計超過 100 道年菜,涵蓋套餐組合以及主食、海鮮、肉類、禽類、湯鍋羹類、點心單品共七大類別。
本次年菜評比的合作單位之一「樂天市場」指出,網購年菜需求看漲,吸引新品牌搶攻年菜商機。舉例來說,網購水餃人氣品牌「果貿吳媽家」首度推出年菜套餐,包含頂級干貝水餃、眷村燒蹄膀、員外雞湯等手路菜,都在此次評比中讓痞客邦部落客搶先品嚐。
現場眾多年菜一字排開,十分壯觀,試吃的部落客陣容包含累積破千萬人氣的「妮妮女王」、「三貓繪飯」、「好吃 Mana」、「海霸威食遊影記」等人,共 12 位部落客現場逐道試吃,並根據「美味程度、CP值、外觀」三個面向進行評分。
一整天馬拉松式的評比過程相當緊湊,也讓部落客們印象深刻,期待藉由自身豐富的美食經驗和敏銳味蕾,為民眾選出最值得推薦的年菜料理。痞客邦部落客「三貓繪飯」表示:「這次要評比上百道料理很有挑戰性!因為是依照類別逐一試吃,其中哪一道特別好吃或不好吃,就容易突顯出來。」
為了讓部落客品嚐到熱騰騰又美味的年菜料理,來自台灣各地的店家當天至現場烹煮、擺盤,並在短時間內送上桌。部落客現場仔細拍照、品嚐、打分數,並記錄下評語。部落客「海霸威食遊影記」表示,自己對於套餐式年菜印象較為深刻,至於年菜單品,由於同時段品嚐多道同類別菜色,店家在口味上需有特色,才容易獲得部落客青睞。
參與本次年菜評比的店家,包含南門市場老店、最近幾年在網路上竄紅熱銷的品牌。店家們在現場受訪時表示,現在網購年菜的選擇眾多,競爭也相當激烈,因此網路口碑特別重要,很高興今年能參與試吃評比,由多位美食部落客進行評鑑,期待「痞其林」今年的評比結果成為網友選擇年菜時的參考。
痞客邦匯集了大量的美食資訊,究竟哪些值得一訪?哪些最受網友喜愛?痞客邦的社群美食指南「痞其林」以站方統計數據為基礎,為網友推薦各類別最熱門又高評價的餐廳。今年痞客邦首度邀請人氣部落客進行年菜評比,開啟年菜前哨戰,2020 年也將陸續推出「痞其林」各類別排行榜,為民眾提供實用的美食指南。
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